Integrale fine
Carta, 25 kg
Caratteristiche
Farina integrale di grano tenero, ottenuta dalla macinazione a corpo di grani teneri italiani ed europei. Ricca di fibre e sali minerali, dona agli impasti sia dolci che salati il gusto pieno del grano senza comprometterne la lavorabilità, grazie alla riduzione omogenea delle parti cruscali.
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